Poule mouillée

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Le jus de poulet c'est un peu comme une potion magique ! 

C'est un concentré de saveurs que l'on réalise à partir d'ailes de poulet, de beurre, d'aromates, de carottes et d'oignons, d'eau et bien entendu de temps. C'est précisément pour cette raison que c'est un produit caractéristique des restaurants. Et en avoir sous le coude dans sa propre cuisine, c'est le pied ! 

Le moindre riz réchauffé assaisonné avec ce jus prendra l'allure et les saveurs d'un plat gastronomique en deux temps trois mouvements. Pour ce faire, il suffit de le faire fondre à feu doux au bain marie. N'hésitez pas à le goûter et  en fonction de vos préférences, vous pourrez y rajouter ou non un peu d'eau pour le diluer légèrement. 

Bien entendu, le jus de poulet ne se cantonne pas seulement à être l'assaisonnement révolutionnaire de votre riz blanc de la veille.

Il s'accordera parfaitement avec un bon poulet rôti, fondera tranquillement dans une poêlée de légumes (pour manger moins de viande certes mais tout en gardant ce petit goût de reviens-y) ou même dans une vinaigrette pour une salade de pomme de terre. 

Une chose est sûre, vous pouvez dire adieu à vos bouillons cubes dont la teneur en sel et l'origine et la qualité des ingrédients laissent souvent à désirer.

 

 

A conserver à température ambiante avant ouverture. Une fois ouvert, à conserver entre 0 et 4°. 

Contenance: 100ml 

CE PRODUIT N'EST PAS DISPONIBLE À L'ENVOI.

A récupérer directement chez LAGO, au 25 rue Sedaine 75011.